麦德龙自研的“麦咨达”系统,让顾客扫一颗越南椰子的二维码,就能看到育苗、生长、采收、包装、运输各环节;阿拉斯加黑鳕鱼柳、法国银鳕鱼也已纳入。冷链上,跨境冷冻品保持在零下 18 摄氏度以下,冷藏品稳定在 0 至 7 摄氏度,装卸、仓储、销售各节点温度实时上传,系统自动绘出温度曲线。进口生鲜的信任,从“讲品质”变成“看记录”。
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