进博会贵州老字号馆的展台上,好一多乳业摆了一款折耳根酸奶:细碎的折耳根沫混在浓稠原味酸奶里,入口先是奶香,嚼开才慢慢透出草本气。旁边还排着修文猕猴桃、铜仁抹茶、青岩玫瑰几款“贵州风物”系列。长三角、珠三角来的客商试饮后,直接问单品规格和冷链条件,想把“贵阳味道”引进本地超市。地方乳企用一味本地食材,把区域口味做成了能外销的商品。
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