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食品安全守望者王先浩

来源:《中国民商》杂志 2025年第03期 发布时间:2026-09-01 14:16

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古语有言曰:“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。”民以食为天是亘古不变的道理。作为人类赖以生存的根本,粮食历来都是关乎国计民生的基石,食品安全便成为了重中之重。保障食品安全,便是保障社会与经济的持续稳定发展。不同品牌的食品琳琅满目,消费者如何抉择,正是看这些品牌的口碑, 只有用心经营,做好食品安全工作,保质保量才能赢得消费者的青睐——北京广能华发商贸有限公司董事长王先浩,是全国各省市大型商场超市生鲜肉类供货商,从业20 多年来,王先浩始终以“让中国人吃上高质放心肉”为目标,致力于打造全产业链供货模式, 树立安全健康的品牌形象。

民以食为天,食以安为先。我国对食品安全的重视程度不断提高,食品安全工作不断取得新进展,开创新局面,为不断完善食品安全治理体系和提升治理能力奠定了坚实基础。尽管如此,我们也要清醒认识到,食品安全工作仍面临不少问题和困难,与新时代人民群众对美好生活的需要还存在着一定的差距。新征程上,企业应结合新形势新要求,深入贯彻落实20 大作出的“强化食品药品安全监管”重要部署,进一步优化监管方式、提升监管效能,用心做出满足消费者需要的好食品。


诚信品质博口碑

北京广能华发商贸有限公司起源于1996 年北京宣武门,成立于2003年,是一家集生鲜肉类食材生产、加工、销售和贸易为一体的专业食品企业。公司经营品类涵盖牛肉类、猪肉类、羊肉类、禽类四大类别逾200 种优质食材,以“常温、冰鲜、冰冻”3 种形式,全程冷链运输。公司注册的品牌包括广能华发、黑虎冲、蒙巴克、应广土鸡商标,创立了广能华发系列鸡肉、广能华发系列牛肉、蒙巴克羊肉、黑虎冲黑猪、应广土鸡等自有品牌,满足了顾客多元需求,为生鲜行业发展贡献力量! 

公司一直以“致力于让中国人吃上高质放心肉” 为使命,从源头开始把控,以品质赢得口碑。广能华发董事长王先浩坦言,以自己做生鲜食品20 多年的切身体会来说,中国食品行业目前确实存在很多安全隐患,中国食品不能过度搞经济,要凭自己的良心,把人们的安全放在第一位。而他也时刻践行着自己的承诺,致力于给国人提供安全、原生态的生鲜食品。在保障食品安全方面,王先浩一直坚持品牌、品质、品项、品细、品服“五品理念”,从上游工厂到终端销售,从源头做起,保障着食品安全。

各项工作的顺利开展使得公司发展蒸蒸日上,经过多年稳健发展,广能华发取得了多项成就。2018 年, 公司被中国食品健康产品论坛组委会认定为“中国食品安全健康生产承诺单位”;2020 年,公司被中国保护消费者基金会认定为“重质守信3·15 满意单位”; 2021 年,公司被中国保护消费者基金会认定为“维护消费者权益3·15 满意单位”;2022 年,公司被中国保护消费者基金会认定为“重质守信3·15 满意单位”; 2023 年,公司被中国保护消费者基金会认定为“争创3·15 消费安全品牌承诺单位”;2024 年,公司被中国企业质量认证监督中心、中国企业信用评估认证中心认定为2024 年度“中国3·15 诚信企业”。即使赢得了广大好评,王先浩也并未自满骄傲,他反而始终拿出勤勉务实的态度、襟怀坦荡的风度、海纳百川的气度,跨过“满溢”之危,把工作做得更好。


不忘初心创品牌

“广厦千间,夜寝不过六尺;腰缠万贯,日食不过三餐。”纵然游子的步伐遍布五湖四海,悠悠青春已于新一年翻滚的灶火中转瞬即逝,华夏人民仍生生世世守着平淡无奇的锅碗瓢盆,使世代繁衍的味觉密码得以继续流传,并渐渐酝酿成中国式人生的浓厚乡情。一呼一吸中,一饮一啄间,是中华民族赓续相传的朴素信仰,是乡愁之树根根脉脉都指向的家的方向。

乡愁存在于每个游子内心深处,广能华发的创始人王先浩,来自湖北随州广水,当地有一个叫做黑虎冲的村庄,黑虎冲的名字一直印在王先浩先生的脑海里。于是,在2017 年,广能华发注册“黑虎冲”商标, 传达游子对故乡的思念,他希望将黑猪这份难寻的美味,带给更多的食客。对于黑猪养殖基地的选择,他也十分用心,精选优质黑猪,尊重食材本味,为食客带来黑猪食材应有的好味道! 

当下时代的发展带动经济的进步,进而带动生活水平的提升,同时影响着人们的衣食住行,这让人们不止满足于温饱,而是更加倾向于吃得健康、吃得放心,这对于食品品质的要求又提升到了新的高度。而广能华发的生鲜产品却一直立于市场不败之地,深受消费者青睐,这不仅得益于企业相关管理战略的实施,更得益于企业对黑猪养殖过程每一步骤的高质量要求。广能华发“黑虎冲”黑猪优选猪圈育种4 个月,山地散养6 个月,保证10 个月出栏,采用原生态放养模式,黑猪的食用原粮来自是绿色基地的优质原粮,经过营养师严格筛选,依据营养学黄金比例搭配, 科学的饲养环节造就了黑虎冲黑猪绿色环保、优质健康、安全放心的猪肉品质。目前,广能华发已在多个地区设立黑虎冲黑猪养殖基地。通过标准化、精益化管理,最终打造成为“品质值得信赖、价格公道实惠、生产全过程可追溯”的优质黑虎冲黑猪品牌。


行远自迩做公益

商海沉浮,大浪淘沙。我们见证过“顶天立地”的大企业盛极一时,走向衰败,也见证过“万紫千红”的小微企业逐渐壮大,焕发活力。在新时代的当下,企业发展充满机遇与挑战,如何走好、走稳发展之路,成为每位企业家必须思考的课题。

如果说企业生产的产品品质是企业发展的骨架, 那么企业家精神则是企业的血脉和灵魂。通过树立核心价值,凝聚团队力量,激发创造活力,才能促使企业更加长久地走下去。“苟利国家生死以,岂因祸福避趋之。”资本无国界,企业家有祖国,故企业家精神首先要爱国,优秀的企业家,必然要把企业发展同国家繁荣、民族兴盛、人民幸福紧密结合在一起,主动为国担当,为国分忧。

凭良心做企业,社会和人民才会给你回报。王先浩常说,人生不过三万多天,必须要对社会尽自己力所能及的一份力量,要把公司做成中国民族企业,为国争光,并且他也在一直为这个梦想努力。如今,已经年逾半百的他,本应该抛却这些琐事享受天伦之乐, 但是随着事业的发展,他所肩负的责任就越重。公司现有员工队伍稳定,如果现在放手,这些人的生存是个大问题。于是,他给自己定了一个新的目标:再大干十年! 这十年的主要任务是培养人才,挖掘全国精英, 将一个完整的、健康的企业交给社会。而他也在履行自己的承诺,开始在全国各地不辞辛苦地挖掘人才, 让企业更加健康、更加稳固地发展下去。

在管理好企业的同时,王先浩也深知自己今天所取得的成就,除了家中亲人们的支持,更是应该感谢当下的好时代,感谢国家、社会给予的改革开放的好政策。因此,他尽自己最大的努力回报国家、回报社会。如今,他所从事的事业解决了上千人的就业问题, 为社会和谐发展做出贡献。他热衷于慈善事业,积极履行社会责任,以实际行动支持莘莘贫困学子,奉献爱心。王先浩表示,企业发展要有大手笔,回报社会同样也要有大手笔。广能华发作为在广大消费者支持下发展起来的民族企业,在社会需要之际就应该挺身而出,承担应尽的责任。谈及未来发展,王先浩信心满满地告诉笔者,未来,北京广能华发商贸有限公司将一如既往地发扬“发展企业,奉献社会”的优良传统, 热心参与社会公益事业和慈善事业,积极承担社会责任。同时,在政府和市场的共同推动下,创造出更大规模的健康产业和灵活多样的健康服务体系,为实现全社会健康可持续发展作出应有的贡献。


勇于创新展未来

当前,我国经济已进入高质量发展阶段。而实现高质量发展的过程也是企业创新发展、活力与创造力不断增强的过程。但在现实中,还有不少企业的发展理念和思路没有适应高质量发展的要求。一些企业出于自主创新费时费力的懒汉心理,不看长远、只顾眼前的短视思维,企望立竿见影、立马见效的浮躁情绪,不愿下功夫搞创新,仍然沿袭简单模仿、低成本竞争的老套路。如果按照这种老套路走下去,企业最终会被市场淘汰出局。新形势下,企业必须深刻把握高质量发展的新特征、新要求,走好全面创新的新路子。

消费升级的浪潮下,广能华发实行“商超联营+ 社区便民店+ 批发大流通+ 加工车间+ 线上新零售+ 投标业务”六轮驱动战略,公司目前已在武汉、西安、北京、贵阳等开设广能华发品牌社区店、并预计在上海、天津、广州等多个地区开设广能华发品牌社区店, 公司针对不同的城市地域,上架不同的商品,制定不同的营运策略,以符合各地多元化的消费需求,为老百姓提供更高品质、更多选择、更具性价比的生鲜食材。为了保证产品质量,2014 年,公司成立内蒙古蒙巴克食品有限公司,专业打造“蒙巴克”牌羊肉;2021 年,广能华发位于湖北孝感家禽集中屠宰生产链正式竣工投产,工厂生产的妃子凤、贵妃老母鸡、大别山草香鸡、凤冠老母鸡等多种产品,深受消费者喜爱。

在长期的经营管理中总结出来新发展战略,公司积极推进业态创新、营销创新、管理创新、激励机制创新等发展举措,弘扬企业文化,企业发展呈现出蓬勃生机和无限活力。2023 年,广能华发将着重调整产业结构和产品结构,用创新思维系统推动企业构建新发展格局,确立以“五品”为核心的经营理念,积极推动全渠道开发、全品项销售,以“精、质、专、特、新”,塑造“广能华发”优质品牌,充分发挥引领作用,推动行业发展。

不忘初心、精益求精、一丝不苟、追求卓越的精神是王先浩坚持至今的关键,同时这也是北京广能华发商贸有限公司发展至今的原因。立足新征程,不忘初心,勇担责任,把对事业、对国家的热爱转化为发展动力,相信北京广能华发商贸有限公司定能走得更远。

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