河南省委副书记、省长王凯表示，河南省粮食播种面积常年稳定在1.6亿亩以上，粮食产量连续7年稳定在1300亿斤以上，小麦产量连续9年稳定在700亿斤以上，每年调出原粮和制成品600亿斤以上，油料、食用菌产量居全国第一，蔬菜、禽蛋产量居全国第二。
5月9日，国新办举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会，河南省委副书记、省长王凯表示，我们坚持在乡村振兴中加快建设农业强省。把粮食安全这一“国之大者”扛在肩上、抓在手上，粮食播种面积常年稳定在1.6亿亩以上，粮食产量连续7年稳定在1300亿斤以上，小麦产量连续9年稳定在700亿斤以上，每年调出原粮和制成品600亿斤以上，油料、食用菌产量居全国第一，蔬菜、禽蛋产量居全国第二。牧原、双汇等企业在全球独占鳌头，蜜雪冰城、锅圈食汇等新锐异军突起，现代食品产业集群规模超过万亿元。
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