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蜜雪冰城洛阳新店单日卖到120万:一杯4元柠檬水,为什么能刷新纪录?

来源:CE China 发布时间:2026-10-10 17:23

国庆假期,蜜雪冰城洛阳西工小街旗舰店火了。这家10月1日刚开业的门店,首日营收破百万元;10月3日单日销售额冲到120万元以上,刷新蜜雪冰城最高单日单店销售纪录,假期连续三天销售额突破100万元。社交媒体上,有人凌晨两点半专程到店"抢隐藏款"。节后第一个交易日(10月8日),港股茶饮股集体拉升,蜜雪集团盘中涨超4%。


爆单不是偶然。洛阳是今年国庆最火的"赏秋小城"之一,蜜雪把旗舰店开进文旅商圈,承接的正是景区与旅游客流——同期茶百道景区门店销量达到平日近3倍,国家税务总局数据显示,国庆期间新式茶饮带动的饮料及冷饮服务销售增长超过2倍。当商圈流量见顶,"跟着人流走"成了茶饮的新增长逻辑:把店开在游客扎堆的地方,用极致性价比承接冲动消费。


单店纪录的背后,是蜜雪"便宜还能赚钱"的体系。自建供应链把一杯柠檬水的成本压到极致,数万家门店摊薄单店投入,旗舰店本身又成为打卡目的地、自带传播流量——120万不是一天卖出来的,是多年供应链积累和万店规模攒出来的。也正因如此,市场此前对蜜雪中报净利下滑的担忧,在国庆数据面前被部分化解:需求端的爆发力还在,考验的只是成本与效率。


一杯4元柠檬水的纪录,本质是"极致性价比+供应链效率+场景运营"三重能力的叠加。当头部茶饮把旗舰店开进景区、把门店做成打卡地,行业竞争已从"抢商圈"进入"抢场景"阶段——谁能把成本控制住,谁就能在任何有人流的地方赚钱。蜜雪用数据证明:消费升级不等于涨价,把便宜做到极致、把效率做到极致,同样是最深的护城河。


参考来源:金融界


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